BioBacco, evento dedicato ai vini biologici e biodinamici, nasce dalla collaborazione tra Leonardo Romanelli, noto giornalista e critico enogastronomico e Studio Umami. L'intento è quello di promuovere la conoscenza del vino biologico e fare chiarezza su di un argomento attuale e di ampio interesse. L'appuntamento è per sabato 17 dicembre presso il ristorante fiorentino Da Burde in via... continua
Comunicare con gusto
Siamo uno studio di giornalisti specializzato nel campo della comunicazione enogastronomica, con competenze che spaziano dall'attività di ufficio stampa all'organizzazione di eventi passando per la cura e la promozione dell'immagine di enti ed aziende operanti nel settore. L'esperienza maturata prima singolarmente e poi, a partire dal 2008, come gruppo di lavoro, ci ha permesso di instaurare una rete fitta e articolata di contatti nell'ambito giornalistico, che mettiamo a disposizione di tutti coloro che abbiano voglia di accrescere e diffondere in maniera mirata la propria visibilità. L’amore per il cibo ed il buon bere ci porta inoltre a realizzare serate, corsi e degustazioni, appuntamenti attraverso i quali vogliamo condividere la nostra passione con tutti coloro che desiderano approfondire in maniera leggera e qualificata le proprie conoscenze sul mondo dell'enogastronomia…
